Vinho Verde tinto

Quinta de Monforte Superior Padeiro

Nota de Prova

Laranja com discretos reflexos cúpricos. No nariz apresenta notas de alperce e flores brancas secas, com um toque vegetal bem envolvido por ligeiras notas de tosta da barrica. Na boca é muito fresco e mineral, destaca-se a sua discreta mas firme untuosidade bem conjugada com um bom volume e aprazível persistência.

Características

Castas

Padeiro

Vinificação

Uva prensada. Inicia a fermentação em cuba de inox e termina em barricas de carvalho francês de 500L. Estagia nas mesmas barricas durante 12 meses.

Serviço

Deve ser servido a 12º-14ºC

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